Kínálatunk
Grill & BBQ
Aktuális hétvégi kínálatunkat megtalálják Facebook oldalunkon!
A ház specialitása
Házi készítésű borkorcsolyák, előételek
Padlizsánkrém
Padlizsánkrém csészében, friss kenyérrel
1100Ft
Zakuszkakrém
Zakuszkakrém csészében, friss kenyérrel
1100Ft
Mangalica rilette lilahagyma lekvárral
Friss kenyérrel
1100Ft
Levesek
Sütőtök krémleves
Jéghideg gyümölcsleves
Frissítő gyümölcsleves, idénygyümölcsökből
BBQ és Grill ételeink
BBQ marhaszegy
BBQ smokerben, 8 órán át sült marhaszegy, pikáns négyborsos kéregben
BBQ lapocka
BBQ smokerben, 8-10 órán át sült omlós lapockadarabok
BBQ csülök
BBQ smokerben, 6-8 órán át sült omlós csülök
5 000 Ft
Pulled Pork
BBQ smokerben, 8-10 órán át sült sertés lapocka, cafatokra tépve, majonézes káposztasalátával, ciabattában
Pulled Chicken
Tépett csirkehúsos szendvics, majonézes káposztasalátával
BBQ oldalas
Lassan sült, omlós, ragacsos sertésoldalas,
pikáns fűszerezéssel
BBQ csirkecomb
Kemencében sült, ízletes csirkecomb
BBQ egész csirke
Sóoldatban áztatott, BBQ kemencében sült csirke,
BBQ mártogatóssal
Ragacsos BBQ csirkeszárnyak
Kemencében sült, pikáns csirkeszárnyak
Faszénen sült húsok
Frissen készített tarja, csirke, grillkolbászok
Kézműves hamburger a grillről
Faszénen sült húspogácsa, friss szezámmagos buci, sajt, zöldségek, savanyú uborka, bacon
Köretek, saláták
Rozmaringos sült újburgonya
Tepsiben sült, ropogós, rozmaringos, fűszeres burgonya
Majonézes káposztasaláta
Görög tésztasaláta
Citromos, görög tésztasaláta, fetával és oregánóval
Cukkinis fetás kuszkusz
Zsenge cukkini, friss petrezselyem, és feta
Ratatouille
Francia lecsó, cukkinivel, és saját termesztésű padlizsánnal
Friss házi tésztaételek
Friss házi padlizsános fettuccine
Frissen készített házi tészta, pikáns padlizsános raguval, parmezánnal
Lasagne Bolognese
Frissen készített házi tészta, ízletes bolognai raguval, besamellel, és mozzarellával összesütve
Desszertek
Csokoládés brownie, vanília fagylalttal
Meggyes mascarponés pohárdesszert
Málnás fehércsokoládés sajttorta
Házi tiramisu
Borok
Chardonnay - 2019 - Tátrai Pincészet
Etyek zászlósbora. Finom illat,lágy savak és maradék szénsav teszi igazán élvezetéssé.
Sauvignon Blanc - 2019 - Tátrai Pincészet
Kevésé ismert francia fajta. Különleges illatú és zamatú bor, de csak ha jó a borász és a technológia. A zöld fű, csalán vagy bodza megtalálása a kóstolónak is öröm. Finom szénsav oldódik a szánkban,miközben az illattól elfelejtjük gondjainkat. Sajthoz, fehér húsokhoz, finom halételekhez is kiváló. Kissé megdöntve csodálatos zöldes szint találunk.
Cserszegi Fűszeres - 2019 - Tátrai Pincészet
Fajtajelleges illatú, fűszeres zamatú bor. Az Irsai Olivér és a Tramini hibrid szőlője Száraz volta ellenére a nem túl édes desszertekhez is finom, de ajánlom étkezés előtt étvágy gerjesztőnek. Hölgyek szívesen kóstolgatják ok nélkül is.
Pinot Noir Rozé - 2019 - Tátrai Pincészet
Nyári esték üdítő bora. A fröccs pedig kiváló. Etyek egyik sikeres kék szőlője és legismertebb roséja. Szinte minden étel kísérője lehet, de próbálja ki egy tartalmas lecsóhoz.